三角镇美食特色介绍
三角镇位于中山市北部，以客家菜和广府菜融合为特色，食材新鲜、口味清淡鲜美。代表性菜品包括沙溪扣肉（软糯香浓）、神湾菠萝入菜的甜酸风味（如菠萝炒猪杂）、黄鳝饭（焦香扑鼻），以及脆肉鲩鱼火锅等。
推荐餐厅及菜品
- 老字号农家乐：尝试沙溪扣肉和清蒸脆肉鲩，人均约50-80元。
- 三角镇夜市大排档：必点神湾菠萝炒肉、黄鳝饭，夜间氛围热闹，价格实惠。
- 传统茶楼：早茶时段体验虾饺、烧卖等点心，搭配本地普洱茶。
就餐小贴士
最佳用餐时间为周末午市或夜市，避免节假日高峰。建议提前预约热门餐厅，部分农家乐需自驾前往。注意菜品偏清淡，可要求调整口味。
文化背景
三角镇美食深受中山香山文化影响，强调原汁原味，食材多取自本地农场，体现了岭南饮食的精致与朴实。