三角镇小吃寻味全攻略
三角镇以河鲜和传统手工小吃闻名,建议安排一日游,集中探索镇中心老街区及河畔食肆。
- 必吃清单:
- 脆肉鲩鱼生:推荐「新涌渔邨」,搭配姜丝、花生油,口感鲜爽弹牙。
- 三角粉果:老字号「三角茶果店」的粉果皮薄馅足,虾米、猪肉、沙葛混合的咸香版本最受欢迎。
- 禾虫蒸蛋:时令限定,可在「光明海鲜酒楼」尝到绵密鲜甜的经典做法。
- 街头炸物:学校旁的流动摊档,芋头糕、番薯饼油香酥脆,下午三点后出摊。 - 路线规划:
早晨至新涌渔邨品尝鱼生,午后逛旧街市采购粉果,傍晚到河鲜大排档体验禾虫蒸蛋配粥。 - 注意事项:
鱼生需确保食材新鲜,禾虫建议秋季前往;老店现金支付更便捷,人均消费50-80元即可饱腹。